Violeta

Nome Científico: Viola odorata; Viola Alba; Viola tricolour; viola martia.
Propriedades Medicinais:
Partes Utilizadas: Raízes, folhas, flores secas.
A Viola é muito utilizada para combater os problemas das vias respiratórias.
Contra tosse, bronquite, sarampo, dores de garganta, conjuntivite, artrite, é sudorífera. O chá das flores é recomendado para câncer e úlceras internas.
Folhas e flores, por decocção: Sarampo, coqueluche, tosses, bronquites, dores de garganta, artritismo.
Infusão e decocção: tosse; bronquite, sarampo, dores de garganta, vômitos. Utilizada na forma de infusão para combater tosse, gargarejo nas infecções de garganta, coqueluche, sarampo e bronquites.
Cataplasma: contusões. Folhas frescas, como cataplasma: Cicatrizante.

Propriedades culinárias:
É utilizada como enfeite em saladas, podendo ser ingeridas em pequenas quantidades.

Plantio: Normalmente encontrada em jardins pela beleza de suas flores, gosta de umidade e frio sem excesso. Prefere solos ricos em matéria orgânica.
Cultivo
As regas devem ser feitas diretamente no pratinho e não direto na terra.
Tente manter a unidade do ar em volta da planta. Faça assim: coloque água e pedregulhos em uma bandeja e ponha os vasos em cima. Eles não devem ficar submersos. Quando há muita corrente de ar, principalmente nesses dias quentes isso ajuda a ressecar as folhas.
Despreze as folhas velhas;
Use água da chuva para regar, já que estão doentes.
As raízes absorvem o que necessitam durante algum tempo e depois deite fora a água que sobrou.
A violeta não gosta de sol forte, e muito menos direto (fica com as folhas queimadas). Elas preferem a zona mais fria e úmida onde quase não bate o sol.
Ficam em flor durante meses desde que tenha o cuidado de as adubar de vez em quando e retirar as flores velhas com cuidado.
De vez em quando é necessário lavar as folhas para tirar o pó, senão asfixia. Depois, basta enxugá-las com um paninho.
As folhas mais velhas podem ser plantadas em um novo vaso, formando novas mudas.
Conservação: Devem ser secas em lugar ventilado sem umidade.